Mikä on sinun suosikkisi ilmastoystävällisistä ruuista?

Äänestä omaa suosikkiasi ilmastoystävällisistä ruuista! Arvomme kaikkien vastanneiden kesken 5 kpl 50 euron arvoisia lahjakortteja ravintoloihimme. Jos haluat osallistua arvontaan, jätä lopussa yhteystietosi. 

Olen:

Mikä on sinun suosikkisi?

Mikä on sinun suosikkisi ilmastoystävällisistä ruuista?

Kunkin ruoan yhteydessä on kerrottu ruoka-annoksen hiilijalanjälki eli CO2e-luku. CO2e-luku kertoo ilmastovaikutuksesta eli tuotteet, yrityksen, palvelun tai tässä tapauksessa ruoka-annoksen kasvihuonekaasupäästöistä. Mitä suurempi luku sitä suurempi vaikutus, mitä matalampi luku sitä ilmastoystävällisempi vaihtoehto on. Keskimääräisen lounasannoksen hiilijalanjälki on usein jopa 1,8-2,5 kg CO2e päästöjä per annos. Jos lounasannoksen hiilijalanjälki on alle 1 kg CO2e voidaan hyvin puhua jo ilmastoystävällisestä annoksesta. Kaikki esimerkit listallamme ovatkin juuri näitä annoksia. 

Etkö löytänyt suosikkiasi listalta? Kerro oma suosikkisi ilmastoystävällisistä ruuista ja mikä siitä tekee ilmastoystävällisen:

Mikä seuraavasta kuvaa sinua ruokailijana:

Millaiset vastuulliset asiat ovat sinulle kaikkein tärkeimpiä ruoan suhteen? 


1= ei lainkaan tärkeä 5= erittäin tärkeä
1
2
3
4
5
Ruoan ilmastovaikutus on ilmoitettu.*

Ruoan ilmastovaikutus on ilmoitettu.*
1= ei lainkaan tärkeä
5= erittäin tärkeä
Ruoan valmistuksen muut päästöt ovat selkeästi merkitty*

Ruoan valmistuksen muut päästöt ovat selkeästi merkitty*
1= ei lainkaan tärkeä
5= erittäin tärkeä
Ruoka on valmistettu pääosin kotimaisista raaka-aineista*

Ruoka on valmistettu pääosin kotimaisista raaka-aineista*
1= ei lainkaan tärkeä
5= erittäin tärkeä
Ruoassa käytetyillä raaka-aineilla on sertifikaatit (mm MSC, Reilu kauppa)*

Ruoassa käytetyillä raaka-aineilla on sertifikaatit (mm MSC, Reilu kauppa)*
1= ei lainkaan tärkeä
5= erittäin tärkeä
Annosteltu ruoka on pakattu ekologisiin pakkauksiin*

Annosteltu ruoka on pakattu ekologisiin pakkauksiin*
1= ei lainkaan tärkeä
5= erittäin tärkeä
Kasvisruokaa on ostettavissa mukaan *

Kasvisruokaa on ostettavissa mukaan *
1= ei lainkaan tärkeä
5= erittäin tärkeä
Ravintola/valmistaja pyrkii vähentämään ruokahävikkiä toimenpiteillään*

Ravintola/valmistaja pyrkii vähentämään ruokahävikkiä toimenpiteillään*
1= ei lainkaan tärkeä
5= erittäin tärkeä
Ravintola/valmistaja opastaa ruokailijoita ympäristöystävälliseen syömiseen*

Ravintola/valmistaja opastaa ruokailijoita ympäristöystävälliseen syömiseen*
1= ei lainkaan tärkeä
5= erittäin tärkeä
Ravintola/valmistaja opastaa ruokailijoita terveelliseen ja hyvinvointia edistävään syömiseen*

Ravintola/valmistaja opastaa ruokailijoita terveelliseen ja hyvinvointia edistävään syömiseen*
1= ei lainkaan tärkeä
5= erittäin tärkeä
Pystynitse ravintolassa ruokaillessani vaikuttamaan ruokahävikin syntymiseen*

Pystynitse ravintolassa ruokaillessani vaikuttamaan ruokahävikin syntymiseen*
1= ei lainkaan tärkeä
5= erittäin tärkeä
Ravintolassa/ostopisteessä on hygieniaturvallista asioida *

Ravintolassa/ostopisteessä on hygieniaturvallista asioida *
1= ei lainkaan tärkeä
5= erittäin tärkeä
Ravintolan/ruoan valmistajan henkilökunta voi työssään hyvin*

Ravintolan/ruoan valmistajan henkilökunta voi työssään hyvin*
1= ei lainkaan tärkeä
5= erittäin tärkeä
Ravintola/ ruoan valmistaja edistää sosiaalista monimuotoisuutta esimerkiksi palkkaamalla työperäistä maahanmuuttoa tai tukityöllistää.*

Ravintola/ ruoan valmistaja edistää sosiaalista monimuotoisuutta esimerkiksi palkkaamalla työperäistä maahanmuuttoa tai tukityöllistää.*
1= ei lainkaan tärkeä
5= erittäin tärkeä

Miten tai mistä haluaisit saada tietoa ruoan ilmastoystävällisyydestä:

Miten suhtaudut ajatukseen, että kaikkien tulisi siirtyä vähintään kasvispainotteiseen ruokavalioon ilmastonmuutoksen torjumiseksi?

1

2

3

4

5

Jätä vastaus tyhjäksi
Täysin eri mieltä
Täysin samaa mieltä
0
10
5
10
10
true
false
false
Olen valmis maksamaan enemmän ilmastoa kuormittavista aterioista *

Asia, joka minua eniten pohdituttaa ilmastoystävällisessä ruoassa: 

Asia, joka on minulle kaikkein tärkeintä ruoassa kestävän kehityksen näkökulmasta: 

Muuta palautetta tai terveisiä Compass Groupille (Amica-, Food&Co- ja Tastory-ravintolat)

0%